Kurczak w passacie pomidorowej z czerwoną fasolką
Wioleta Szczepańska
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Passata pomidorowa z ziołami nadaje niezwykłego aromatu i smaku całemu daniu. Taka propozycja gulaszu jest znakomitym pomysłem na obiad jednogarnkowy. Nadmiar możemy przełożyć do słoików i mieć na kilka obiadów.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 500 g fileta z piersi kurczaka
Przyprawa do mięsa
1 łyżka mąki orkiszowej
1 cebula
½ czerwonej papryki
½ żółtej papryki
1 puszka czerwonej fasoli
100 g pieczarek
Pęczek natki pietruszki
300 g passaty pomidorowej z ziołami
Sól
Pieprz
Słodka czerwona papryka
Czosnek granulowany
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak w passacie pomidorowej z czerwoną fasolką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Filet z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy przyprawą do mięsa oraz obsypujemy delikatnie mąką orkiszową. Cebulę kroimy w piórka. Szklimy na oleju rzepakowym w garnku. Dodajemy pokrojone w kosteczkę papryki oraz plastry pieczarek. Gdy warzywa zmiękną dokładamy kurczaka. Całość dokładnie mieszamy. Dusimy na wolnym ogniu. Gdy mięso zmieni kolor wlewamy passatę pomidorową. Fasolkę płuczemy na sitku, również wsypujemy do garnka. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki oraz przyprawy – sól, pieprz, słodką czerwoną paprykę oraz czosnek granulowany. Całość dusimy na wolnym ogniu do miękkości warzyw i mięsa. Gdy sos za bardzo zgęstnieje możemy podlać go odrobiną wody.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kotleciki z kaszą bulgur w pomidorowej passacie
Pyszne, sycące kotleciki w aromatycznym, pomidorowym sosie. Mogą być samodzielnym daniem lub podane z gotowanymi ziemniaczkami i surówką. Robi się je bardzo szybko. Moja córka nie przepada za kaszą, więc staram się ją przemycać w posiłkach, bo nie od dziś wiadomo, że kasza to samo zdrowie. I udało...
Mule w passacie pomidorowej
Bardzo szybka i prosta w przygotowaniu nie wymagająca dużych umiejętności potrawa. Dziś przygotowałam dla was mule w passacie pomidorowej podane z makaronem razowym. Bardzo dobrze smakują również podawane w towarzystwie świeżej bułki paryskiej, którą możemy maczać w sosie.
Zapiekany makaron z klopsikami i serem w passacie pomidorowej
Ostatnio u nas makaron rządzi, bardzo lubimy takie obiady. Proste, smaczne i szybkie danie, coś dla dużych i małych. Można powiedzieć, że to takie przekombinowane spaghetti. Całe danie przygotowałam na patelni. Jaka to jest wygoda, mówię Wam, ściągam z gazu, odpinam rączkę i pakuje od razu do piekarnika,...
Oszukane gołąbki z młodej kapusty gotowane w passacie pomidorowej
Jedno z naszych ulubionych dań, które przygotowuję dla mojej rodzinki z młodej kapusty. Gołąbków wychodzi dosyć dużo więc mam obiad na 2 dni. Oszukane gołąbki są świetną alternatywą dla osób, które nie lubią zawijać tradycyjnych gołąbków ;) Podsmażone kotleciki można po ostudzeniu zamrozić i ugotować...
Komentarze