Kurczak w ostrym sosie pomidorowo-paprykowym
- 30 min
Kurczak, pomidory, papryka i kukurydza tworzą zgrany zestaw-banalny, a jednocześnie smaczny i wyrazisty dzięki dodatkowi chili.
- 30 min
Składniki:
- 2 podwójne piersi z kurczaka
3 papryki (zielona, żółta i czerwona)
puszka kukurydzy
opakowanie przecieru pomidorowego
ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie papryka słodka i ostra, chili, zioła prowansalskie, majeranek, pieprz, imbir i gałka muszkatołowa)
łyżeczka ostrej papryki
łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki chili
sól i pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak w ostrym sosie pomidorowo-paprykowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawami.
- 2. Paprykę pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć z zalewy.
- 3. Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju i usmażyć kurczaka. Przełożyć do garnka.
- 4. Następnie na tą samą patelnię wrzucić paprykę i kukurydzę i lekko przesmażyć. Dodać do kurczaka razem z przecierem pomidorowym i przyprawami.
- 5. Podlać niewielką ilością wody i dusić na małym ogniu przez około 10 minut.
- 6. Doprawić do smaku w razie potrzeby. Podawać z ryżem.
Porady
ilość przypraw w przepisie jest podana orientacyjnie. Lepiej próbować sosu i kierować się własnymi kubkami smakowymi
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak w sosie pomidorowo-śmietanowym
Kurczak w bardzo aromatycznym, mocno pomidorowym i delikatnym sosie, soczystości dodaje groszek. Danie jest bardzo sycące dzięki dodatkowi makaronu, a zioła je aromatyzują. Przygotowuje się je dość szybko i prostu, a możemy cieszyć się pysznym obiadem we włoskim stylu.
Komentarze