Kurczak w miodowo-musztardowej marynacie

  • wyświetlono: 103 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kurczak w miodowo-musztardowej marynacie

Anna Jedynasty - www.anamarisworld.blogspot
  • -9 porcje
  • 120min

Składniki

- 6 nóg kurczaka,
- 1-1.5 kg ziemniaków (najlepiej takie nie rozpadające się idealne do pieczenia),
- 2 marchewki,
- sól, majeranek, olej.

Marynata:
- 4 łyżeczki musztardy stołowej,
- 2 łyżki miodu,
- sól, curry, tymianek, czerwona papryka, pieprz cayenne, ew. przyprawa do kurczaka złocistego,
- 2 ząbki czosnku,
- olej.

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w miodowo-musztardowej marynacie

  • 1. Nogi marynujemy kilka godzin przed pieczeniem. Składniki na marynatę mieszamy, doprawiamy do smaku, obtaczamy z każdej strony nogi, dodajemy 2 ząbki czosnku przecięte na pół, wcieramy w kurczaka. W międzyczasie marchewkę tniemy w plasterki, ziemniaki obieramy, pozostawiamy w całości lub większe przekrajamy na pół. Warzywa chwilę podgrzewamy w garnku z majerankiem, solą i olejem, do równego obtoczenia. Wykładamy nogi do blaszki, dookoła układamy warzywa. Pieczemy w 180 stopniach ok. 1.5 godz. Najpierw przykrywam blaszkę szkłem hartowanym, a następnie na ostatnie 30 min podpiekam opcją grill, aby skórka ładnie się zapiekła.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakmiódobiadnogi

Komentarze

Podobne przepisy

Udka w miodowo musztardowej marynacie

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Udka w miodowo-musztardowej marynacie

Udka w tym wydaniu są bardzo smaczne...

image-1yw3t4k

Dodane przez: natalia2004

karkówka pieczona w miodowo-musztardowej...

Soczysta karkówka w aromatycznej...

Udka w marynacie miodowo-musztardowej

Dodane przez: RedakcjaPP

Udka w marynacie miodowo-musztardowej

Bardzo się cieszę, gdy widzę, że...

udko z ryżem i buraczanym pure

Dodane przez: Konto nieaktywne

Udko w marynacie musztardowo-miodowej

Smaczny pomysł na niedzielny obiad....

Kurczak w miodowo-imbirowej marynacie

Dodane przez: zielonakuchniablog

Kurczak w miodowo-imbirowej marynacie

Po upieczeniu kurczak jest soczysty,...

image-19dr93i

Dodane przez: sweet-amelia

Soczysta grillowana pierś z kurczaka w miodowo-musztardowej...

Na grilla tylko kiełbasa i kaszanka?...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE