Kurczak w miodowej marynacie

3 godz.

Przepis ten to doskonały pomysł na niedzielny obiad dla całej rodziny. Zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienie, a zarazem jest tani i prosty w przyrządzeniu.

3 godz.

Składniki:

* 1 kurczak
* 2 marechewki
* 1 cebula
* 1 kg ziemniaków
* 1 łyżka masła do wysmarowania brytfanki
Marynata :
* 5 łyżek ketchupu łagodnego
* 2 łyżki miodu
* 1 łyżka oleju
* przyprawa do kurczaka , pieprz , sól , zioła ( koperek, tymianek , rozmaryn )

Kurczak w miodowej marynacie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Kurczaka myjemy, osuszamy i odcinamy szyjkę. Wszystkie składniki marynaty mieszamy i powstałą zalewą smarujemy mięso, poczym odstawiamy na parę godzin do lodówki .Piernik rozgrzewamy do 180 stopni .W międzyczasie kroimy warzywa . Do wysmarowanej masłem brytfanki wkładamy kurczaka i dodajemy przyprawione warzywa .Wszystko to pieczemy przez okolo 1,5 h co jakiś czas podlewając powstalym sosem.

Porady

Jeśli chcemy, aby skórka kurczaka byla bardziej chrupiąca możemy go dodatkowo co jakis czas polewać piwem wymieszanym z łyżeczką miodu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Kurczak w miodowej marynacie

jolantagłówka Zaletą tej potrawy jest miękkie i soczyste mięso oraz chrupiąca skórka. Niech nie zmyli Was spieczona skórka - to efekt karmelizacji marynaty. 2 godz.