Kurczak w marynacie majonezowo-maślankowej
Laura Chołodecka
- 1 godz. 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Udka marynowane w mieszance maślanki i majonezu to prosty i niezwykle smaczny sposób na przygotowanie niebanalnego w smaku kurczaka.
- 1 godz. 15 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 4 udka z kurczaka
1/2 szklanki maślanki
1/2 szklanki majonezu
1 łyżeczka soli
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/2 łyżeczki chilli
Kurczak w marynacie majonezowo-maślankowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wymieszaj maślankę z majonezem, solą, roztartym czosnkiem oraz słodką papryką i chilli.
Udka dokładnie wymieszaj z marynatą, odstaw przynajmniej na kilka godzin do zamarynowania. Najlepiej przygotować je dzień wcześniej wieczorem. Odstaw do lodówki. - 2. Udka razem z marynatą przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w temperaturze 200 stopni C 50 minut. Włącz termoobieg i piecz kolejne 10-15 minut do zrumienienia skórki.
Porady
Zamiast maślanki możesz wykorzystać jogurt lub kefir.
Podobne przepisy
Komentarze