Kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej

  • wyświetlono: 447 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny, aromatyczny z chrupiącą skórką kurczaczek:)

20191005_083333
  • 1500min

Składniki

4 ćwiartki z kurczaka
1,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka soli
1,5 cytryny
2 łyżki miodu
2 łyżki oleju
2 łyżki margaryny

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej

  • 1. Mięso umyć, porządnie osuszyć. Przeciąć każdą ćwiartkę na pół w zgięciu oraz oczyścić z nadmiaru tłuszczu. Do miseczki wcisnąć sok z jednej cytryny (uwaga na pestki) dodać sól, przyprawę do kurczaka i miód. Dokładnie za pomocą trzepaczki połączyć. Polać kawałki kurczaka i wmasować marynatę w mięso. Mięso przełożyć do naczynia próżniowego obłożyć połową cytryny pokrojoną w plastry, zamknąć wieczko i odessać powietrze. Odstawić do lodówki na 20 godzin. Piekarnik nagrzać do 225 st. Na drugi dzień na patelni roztopić margarynę i partiami obsmażać mięso (polać marynatą zebraną na dnie naczynia). Blachę do pieczenia mięsa wysmarować 2 łyżkami oleju i wyłożyć plastrami cytryny w którą było obłożone mięso. Mięso ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika i piec 50 minut.Po 25 minutach przykryć blachę folią aluminiową. Upieczony kurczak jest kruchutki i pięknie odchodzi od kości. Podawać gorące z ziemniakami albo frytkami i surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakmiódcytryna

Komentarze

Podobne przepisy

palce lizać :P

Dodane przez: beciiaaa

Pałki z kurczaka w musztardowo-miodowej marynacie

Proste i pyszne danie obiadowe...

Kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej z czosnkiemi i cynamonem

Dodane przez: Di bloguje

Kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej z...

To bardzo prosta propozycja na...

Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

Dodane przez: AnetaJ

Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo...

Łatwe i szybkie do przygotowania...

Pałki z kurczaka w marynacie  grejfrutowo- miodowej

Dodane przez: beciiaaa

Pałki z kurczaka w marynacie grejfrutowo-...

Marynowane w soku grejpfrutowym...

kurczak w miodowej marynacie

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w miodowej marynacie

bardzo smaczny i szybki obiad :]

Złociste udka kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie

Dodane przez: anamarisworld

Złociste udka kurczaka w miodowo-musztardowej...

Złociste udka kurczaka w miodowo-musztardowej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE