Kurczak w marynacie cytrynowej

  • wyświetlono: 125 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Prosty przepis na pyszny, orzeźwiający obiad z udziałem kurczaka w marynacie cytrynowej – idealny na lekki, letni obiad. Mięso wyszło przepyszne, mięciutkie i delikatne. Spróbujcie

Armine Asatryan
  • 4 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

– 1kg mięsa z kurczaka (u mnie udka i piersi)
– 50ml soku z cytryny (u mnie sok firmy Limmi)
– 50g masła
– 2 łyżeczki skórki z cytryny
– 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
– 3-4 łyżeczki suszonego tymianku
– 2- 3 ząbki czosnku
– sól i pieprz wg smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w marynacie cytrynowej

  • 1. Masło roztopić i wystudzić, dodać skórkę z cytryny startą na drobnych oczkach, sok z cytryny, czosnek przeciśnięty przez praskę, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz i wszystko dokładnie wymieszać. Mięso osuszyć ręcznikiem papierowym, ostrym nożem zrobić głębokie nakłucia. Kawałki kurczaka przełożyć do naczynia żaroodpornego, dodać marynatę i dokładnie wmasować marynatę w mięso. Zamarynowane mięso włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę (najlepiej na 1,5-2h). Następnie piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez około 35- 4o minut. W trakcie pieczenia, polecam 2-3 razy polać mięso marynatą. Podawać z ulubionymi dodatkami.
    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoKurczakDrugie daniedróbcytrynaobiadudkapierśmarynatapomysł na obiadmarynata cytrynowa

Komentarze

Podobne przepisy

image-1bv9cgv

Dodane przez: natalia2004

Kurczak w pomidorowej marynacie

Pyszny, soczysty kurczak inspirowany...

Kurczak SOM I

Dodane przez: PolskaGotuje

Kurczak w słodko-ostrej marynacie

Doskonałe, chrupiące nóżki kurczaka...

Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej

Dodane przez: Di bloguje

Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej

Pałki z kurczaka w marynacie czosnkowo-ketchupowej...

Piersi kurczaka w chińskiej marynacie

Dodane przez: NTW11

Piersi kurczaka w chińskiej marynacie

Na poznawałam min. tajniki kuchni...

W cytrynowej marynacie

Dodane przez: RedakcjaPP

W cytrynowej marynacie

Mieszkamy w pięknej leśniczówce....

Kurczak w sojowej marynacie

Dodane przez: dorota w

Kurczak w sojowej marynacie

Soczysty kurczak pieczony w całości....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE