Kurczak w marynacie ananasowej
Własne
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Lekko słodki, delikatny, pyszny! Do tego chrupiąca skórka.. Spróbuj koniecznie!
- 30 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- 15 pałek z kurczaka
1 puszka ananasów
5 ząbków czosnku
pęczek pietruszki
garść pomidorków
2 czerwone cebule
4 łyżki oleju
sól, pieprz
*harissa jeśli akurat nie gotujecie dla dzieci ;))
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Zobacz również:
Dania z kurczakaKurczak w marynacie ananasowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pałki nacinamy wzdłuż i rozpłaszczamy (szybciej się upieką i będą smaczniejsze).
Układamy w naczyniu żaroodpornym. Mieszamy olej z sokiem z ananasów, pokrojonymi ananasami, przeciśniętymi ząbkami czosnku, solą oraz pieprzem. Zalewamy mięso i odstawiamy na minimum dwie godziny do lodówki.
Mieszamy mięso, doprawiamy jeszcze odrobiną soli. Dodajemy pokrojoną w pióra cebulę.
Pieczemy w 160 stopniach, grzanie góra - dół z termoobiegiem. Aż do złotego koloru. Przewracamy w międzyczasie.
Podajemy z pomidorkami, natką pietruszki i tłuczonymi ziemniakami lub ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony w marynacie z masła orzechowego
Zapewniam, że masło orzechowe jest idealnie nie tylko do słodkości, ale również doskonale sprawdzi się w daniach wytrawnych, w tym stanowi świetny duet z kurczakiem. Zresztą taki smak kurczaka polubi każdy, nawet ten, który nie przepada za orzeszkami ziemnymi. Mięso smakuje rewelacyjnie i kusząco pachnie....
Komentarze