Kurczak w kremowym sosie cebulowo-paprykowym

  • wyświetlono: 594 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Kurczak jest uniwersalny, łatwo dostępny i smaczny, ale ileż można jeść pieczone udka czy smażonego fileta. Z tego mięsa można wyczarować wszystko! Aby urozmaicić menu , szukam zawsze nowych smaków niekoniecznie muszą być wyszukane aby zrobić dobry obiad.

IMG_20190918_121058
  • 35min

Składniki

Na dwie porcje:
1/2 kg mięsa z uda kurczaka bez skóry i kości
1/2 papryki czerwonej
1/2 papryki białej lub zielonej
1 cebula
1 czubata łyżka masła klarowanego
3/4 szklanki domowego bulionu lub rosołu
100 ml białego wytrawnego wina
50 g serka kremowego topionego
1 łyżka przyprawy do kebaba
Sól i pieprz do smaku
Pęczek natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w kremowym sosie cebulowo-paprykowym

  • 1. Mięso umyć, zostawić aby obciekło z wody. Oprószyć z każdej strony przyprawą do kebaba, włożyć na 30 minut do lodówki aby naszło przyprawą.
  • 2. Na głębszej patelni rozgrzać klarowane masło, obsmażyć mięso po kilka minut z każdej strony, dodać posiekaną w kostkę cebulę oraz papryki, podsmażyć jeszcze 5 minut, podlać winem oraz bulionem i dusić pod przykryciem do miękkości około 25-30 minut, dodać topiony serek, doprawić do smaku solą oraz pieprzem, gdy sos zgęstnieje, zdjąć z ognia.
  • 3. Posypać grubo posiekaną natką pietruszki. Podawać z ziemniakami, kaszą czy ryżem.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaszybkie danielatozimapaprykacebulaudka kurczakakolacjaobiadkuchnia polskajesieńcoś z niczegopożywny obiadkremowy sosobiad w 30 minutprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym

Dodane przez: rena123

Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym

Mięso z piersi kurczaka i pieczarki...

gulasz z piersi kurczaka

Dodane przez: Jolanta KG

Kurczak w kremowym sosie serowym

Sosy do obiadu na bazie serka topionego...

Kurczak w ostrym sosie pomidorowo-paprykowym

Dodane przez: Sayuri

Kurczak w ostrym sosie pomidorowo-paprykowym

Kurczak, pomidory, papryka i kukurydza...

kurczak w sosie paprykowym

Dodane przez: capri

filet z kurczaka w sosie pomidorowo-paprykowym

pyszne i szybkie danie obiadowe...

Podudzia kurczaka duszone w sosie marchewkowo – cebulowym

Dodane przez: Violetka76

Podudzia kurczaka duszone w sosie marchewkowo...

Bardzo prosta a zarazem pyszna...

Kurczak w kremowym sosie pomidorowym z papryką

Dodane przez: Cukiereczek

Kurczak w kremowym sosie pomidorowym z papryką

Ten pyszny i kremowy sos przygotujesz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE