jeśli lubicie mięso na słodko to z pewnością posmakuje Wam kurczak w curry z rodzynkami, danie to przygotować można w pół godzinki kiedy pominiemy leżakowanie mięsa w przyprawach.
Kurczak w curry z rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi kurczaka myjemy, osuszamy, kroimy na niewielkie kawałki,; posypujemy przyprawami i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny.
2.Mięso obsmażamy na oleju. Dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, chwilę smażymy. Do kurczaka z cebulą dodajemy ok 3/4 szkl wody. koncentrat pomidorowy, rodzynki, czosnek i sos sojowy.
3.Całość dusimy na małym ogniu ok 15 min w zależności na jakie kawałki pokroiliśmy kurczaka. Podajemy z ryżem.
Komentarze