Kurczak w cieście kebab gyros - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do mleka dodajemy sos, jajko, mąkę (masa ma być gęsta), przyprawę. Całość dokładnie mieszamy. Kurczaka kroimy w dużą kostkę, mieszamy z kurkumą. Na głębokiej patelni rozgrzewamy olej. Kawałki kurczaka zanurzamy w cieście, przy pomocy wykałaczki do szaszłyka przekładamy na głęboki olej. Po usmażeniu osączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Komentarze