Farsz:
Podwójna pierś z kurczaka
Mała papryka – kolor dowolny
10 pieczarek
Cebula
10 plastrów dowolnego sera żółtego – najlepiej aby były one dość długie
Kurczak w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka podzielić na paski, posypać przyprawą – wymieszać. Pieczarki obrać i pokroić razem z papryką w dość grube plasterki. Cebulę pokroić w półksiężyce. Mięso wraz z warzywami układać na serze żółtym i zwinąć jak roladki. Każdy płat ciasta francuskiego podzielić na ok. 6 kwadratów. Na każdym z nich ułożyć przygotowane roladki. Zawinąć, posmarować wodą aby ciasto nie wyschło podczas pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 220stC do zrumienienia.
Komentarze