Kurczak w brokułach
Potrawa, którą można podawać i z ziemniakami, i z ryżem, i z makaronem.
Składniki:
- - Pierś z kurczaka 2 szt.
- Brokuł 500 gram
- Jogurt naturalny 1,5 szklanki
- Mąka pszenna 2 łyżki
- Bulion 1,5 szklanki
- Sól
- Pieprz czarny mielony
- Czosnek granulowany
Kurczak w brokułach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki. Wrzucamy na patelnię, solimy i podsmażamy. Następnie przekładamy je do garnka.
- 2. Jogurt naturalny mieszamy dokładnie w misce z mąką i odrobiną wody. Wlewamy to do garnka, w którym jest brokuł i kurczak, dokładnie mieszamy, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym, dusimy jeszcze ok. 3-4 minuty.
- 3. Brokuł myjemy i dzielimy na małe różyczki. Wkładamy je do garnka z kurczakiem i zalewamy bulionem. Dusimy ok. 15 minut, aż brokuł zmięknie.
Komentarze