Kurczak w boczku i kremowym sosie z warzywami

  • wyświetlono: 598 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszny obiad,filety kurczaka smażone w boczku i duszone w kremowym sosie z warzywami.

beniawojt
  • 9 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

2 filety kurczaka(pojedyncze)
150 g wędzonego boczku w plastrach
cebula
1/2 cukinii
1/2 brokuła
1/2 czerwonej papryki
200 ml bulionu warzywnego
100 ml śmietanki 30%
1 łyżka mąki pszennej
sól
pieprz
ostra papryka
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak w boczku i kremowym sosie z warzywami

  • 1. Mięso umyć,osuszyć i pokroić na średniej wielkości kawałki.
    Oprószyć solą,pieprzem i papryką i owinąć plasterkami boczku.
    Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć mięso z obu stron do zrumienienia,przełożyć na talerz.
  • 2. Na tą samą patelnię wrzucić obraną i pokrojoną w kostkę cebulę.
    Gdy cebula się zeszkli dodać pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę oraz podzielonego na niewielkie różyczki brokuła.
    Smażyć przez chwilę po czym zalać bulionem warzywnym i zagotować.
    Włożyć mięso i dusić pod przykryciem około 15 -20 minut na wolnym ogniu.
  • 3. Śmietanę wymieszać z mąką dodać 2 łyżki gorącego wywaru
    z patelni,wymieszać i wlać do mięsa.
    Mieszając gotować,aż sos zgęstnieje doprawić solą i pieprzem do smaku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsowarzywaboczekobiadsos

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w kremowym sosie serowym z pieczarkami

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kurczak w kremowym sosie serowym z pieczarkami

Bardzo szybkie i proste w przygotowaniu...

Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Dodane przez: olinek_82

Kurczak w kremowym sosie z suszonymi pomidorami

Szybkie i sycące danie z kurczakiem...

Kurczak w kremowym sosie winnym z pieczarkami

Dodane przez: Cukiereczek

Kurczak w kremowym sosie winnym z pieczarkami

Aromatyczny i kremowy sos oraz...

danie

Dodane przez: maalikaa

Kurczak w sosie serowo kremowym

Mięso z kurczaka połączone z sosem...

gulasz z piersi kurczaka

Dodane przez: Jolanta KG

Kurczak w kremowym sosie serowym

Sosy do obiadu na bazie serka topionego...

Farfalle

Dodane przez: 89blondyna89

Farfalle z kurczakiem i kurkami w kremowym...

Błyskawiczne danie a zarazem wyjątkowo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE