Kurczak smażony z makaronem

wyświetlono: 582 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Wbrew pozorom proste i bardzo aromatyczne danie

Dodany przez: ewuska2016

Opublikowany: 17.10.2017

Zobacz galerię

Ewa Wojtaszko

Zobacz galerię

5 porcje
60min PT60M

Składniki

ok. 500 g piersi z kurczaka
1 opakowanie makaronu chow mein
2 jajka
1 opakowanie warzyw azjatyckich na patelnię
garść sezamu
1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
2 łyżeczki mąki kukurydzianej
1-2 łyżki sosu sojowego
sól i pieprz
2 łyżki oleju sezamowego
2 łyżeczki przyprawy do potraw chińskich

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak smażony z makaronem

1. Mięso pokrój w kostkę lub w paseczki i przełóż do miski. Dodaj sos sokowy,olej,przyprawę do potraw chińskich,oraz mąkę. Wymieszaj, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin.
Mięso podsmaż na rozgrzanej patelni, następnie dodaj warzywa i smaż do momentu aż warzywa będą miękkie. W między czasie przygotuj makaron według instrukcji na opakowani.
Do mięsa i warzyw wbij jajka,mieszaj do momentu aż się zetną. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Dodaj makaron i wymieszaj.
Danie podawaj posypane sezamem i szczypiorkiem.