Kurczak słodko-kwaśny

Name: Kurczak słodko-kwaśny
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: Kurczak

60 min

skowronekk

Wyśmienity pomysł dla osób lubiących łączyć smaki, a także dla tych którzy nie boją się troszkę poeksperymentować.

60 min

Składniki:

Składniki na porcję dla dwóch osób:
• jedna spora pierś z kurczaka
• 1/2 puszki ananasa
• 6-7 średnich marchewek
• dwie średnie cebule
• jedna papryka czerwona
• 1/2 słoiczka koncentratu pomidorowego
• przyprawy ( sól, papryka słodka ,pieprz- ja zawszę dodaje trochę ziołowego i zwykłego, odrobina(naprawdę nie za wiele) curry, imbiru, )

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Dania z ryb Dania z ryżem

Kurczak słodko-kwaśny - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Pierś skroić w kostkę. Przyprawić. Usmażyć na małej ilości tłuszczu. Odłożyć do miseczki, pojemnika.
2. Cebulę oraz paprykę skroić na drobną kostkę. Podsmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
3. Marchew obrać, zetrzeć na dużych oczkach tarki i dodać do cebuli i marchewki. Doprawić.
4. Wszystko to dusić na małym ogniu, dodając sok z puszki ananasa. Dusimy, aż marchew zmięknie- jeśli trzeba dolewając wodę.
5. Kiedy wszystko jest juz gotowe, dodajemy wcześniej usmażonego kurczaka oraz ananasa skrojonego w kostkę, bądź już tak gotowego wysypujemy z puszki. Na koniec dodajemy koncentrat. Mieszamy. Zostawiamy na gazie jeszcze 2-3 minuty i gotowe.
6. Podajemy z ryżem.

Porady

Najlepiej całą potrawę przygotowywać w głębokiej patelni, w moim przypadku jest to wok (jak widać na zdjęciach). Dodatkowo jeśli ktoś lubi przesadzić z ilością soli, na tę porcję można przeznaczyć kostkę bulionu warzywnego, rozpuszczonego w niewielkiej ilości wody.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak

Inne przepisy tego użytkownika

Paprykowy keczup na każdą okazję

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

0 (0 ocen)

Kurczak słodko-kwaśny

2milutka Chińszczyzna to najsłynniejsza i najbardziej różnorodna kuchnia świata i z tego co widzę zadomowiła się u nas na dobre. Tak przygotowany kurczak słodko-kwaśny to najprostsze danie jakie może być, dla ułatwienia użyłam mrożoną mieszankę warzyw która zawiera wszystkie potrzebne składniki. 30 min

0 (0 ocen)

KURCZAK SŁODKO-KWAŚNY

Kuchnia MagdaLeny Kurczak w sosie słodko-kwaśnym to kultowe danie chińskie, a wersja domowa tego sosu jest banalnie prosta w przygotowaniu i zajmuje tylko 30 minut! 30 min