Kurczak satay
Składniki:
- 1 podwójny filet z kurczaka
marynata:
3 łyżki sosu sojowego
2 łyżki sosu rybnego
2 łyżki oleju arachidowego lub kukurydzianego
sok z 1/2 limonki
3 ząbki czosnku
po pół łyżeczki chili, curry i mielonego imbiru lub kawałek świeżego
sos:
5 łyżek masła orzechowego z kawałkami orzechów
1 puszka mleczka kokosowego
3 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka brązowego cukru
po pół łyżeczki chili, mielonego imbiru i przyprawy orientalnej
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak satay - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać ze składnikami marynaty i odstawić do lodówki przynajmniej na godzinę, a następnie obsmażyć na rozgrzanej patelni.
Do woka włożyć masło orzechowe i wlać mleczko kokosowe oraz dodać przyprawy, zagotować i dodać mięso. Gotować około 5 minut. Podawać z ugotowanym na sypko z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze