Kurczak po „tajsku” z makaronem nori

  • wyświetlono: 251 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

To wariacja na temat azjatyckich dań, do których pewnie mi jeszcze daleko. Wybrałam mięso z udek kurczaka które są soczystsze niż piersi, ale i one sprawdzą się doskonale.

chilijemy

Składniki

opakowanie makaronu nori 300 g
350 g mięsa z udek kurczaka
2 szalotki lub cebule dymki
2 marchewki
1 pietruszka
½ papryki żółtej, czerwonej i zielonej
1 szklanka fasoli szparagowej świeżej lub mrożonej
2-3 ząbki czosnku
2 cm imbiru
1 papryczka chili
Sól, pieprz, sos rybny, sos sojowy, płatki chili, pieprz Cayenne
Olej arachidowy lub rzepakowy

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak po „tajsku” z makaronem nori

  • 1. Mięso kroję na kawałki i marynuję ok 30 minut tzn; solę, pieprzę, dodaje drobno posiekany czosnek i imbir, ½ łyżeczki pieprzu Cayenne i 2 łyżki sosu sojowego i 1 łyżkę rybnego (uważamy z solą bo sosy są słone) oraz ½ łyżeczki płatków chilii. Wielkość przypraw zależy od tego jak ostre danie chcemy otrzymać. Następnie marchew, pietruszkę, szalotkę i papryki kroimy na zapałki. Na głęboką patelnię lub wok wlewamy 2 łyżki oleju, przesmażamy mięso następnie dodajemy pokrojone warzywa i fasolkę. Dusimy ok 3 minut, warzywa powinny być kruche. W tym czasie gotujemy makaron al dente, odcedzony przekładamy do woka aby wszystko razem połączyć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak w sosie sojowym

Dodane przez: Kulinarna Ja

Kurczak po tajsku w sosie sojowym

Dawno temu przepis ten zapożyczyłam...

image-1msjj84

Dodane przez: paulette17

KURCZAK PO CHIŃSKU Z MAKARONEM RYŻOWYM

Jest to potrawa bardzo zdrowa....

Krewetki z makaronem po tajsku

Dodane przez: Gregorhspeed

Krewetki z makaronem po tajsku

Krewetki królewskie z makaronem...

Smażony makaron z kurczakiem po chińsku

Dodane przez: Kloruś

Smażony makaron z kurczakiem po chińsku

Pyszne, sycące i bardzo szybkie...

CZERWONE CURRY Z KREWETKAMI PO TAJSKU

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CZERWONE CURRY Z KREWETKAMI PO TAJSKU

Nasyci, rozgrzeje i sprawi, ze...

kurczak po chińsku

Dodane przez: Jolanta KG

Makaron po chińsku z kurczakiem

Danie z patelni, syte, do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE