Kurczak po marokańsku z kaszą kuskus

  • wyświetlono: 2342 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Aromatyczny kurczak z przyprawami kuchni marokańskiej z kaszą kuskus.

IMG_20201124_034615_144

Składniki

3 piersi kurczaka
2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
1 łyżeczka mielonego kuminu
1 łyżeczka mielonego imbiru
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki chilli
4 ząbki czosnku
2 cebule
3 garście młodego szpinaku w liściach
80 g zielonych oliwek bez pestek
1 puszka ciecierzycy
200 ml bulionu drobiowego
olej do smażenia
sól do smaku
Kuskus:
220 g kaszy kuskus
1 ząbek czosnku
½ łyżeczki kurkumy
½ łyżeczki mielonej papryki słodkiej
½ łyżeczki mielonego kuminu
½ łyżeczki mielonej kolendry
300 ml bulionu drobiowego
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak po marokańsku z kaszą kuskus

  • Kurczak po marokańsku z kaszą kuskus1. Kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy w przyprawach i na oleju smażymy do miękkości. Na osobnej patelni smażymy cebulę pokrojoną w kostkę razem z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy ją do kurczaka, zalewamy bulionem, dobrze mieszamy, wsypujemy ciecierzycę, oliwki i szpinak. Pod przykryciem dusimy jeszcze kilak minut. Doprawiamy do smaku solą.
    Na patelni na oleju podsmażamy czosnek razem z przyprawami. Zalewamy bulionem, dobrze mieszamy. Do miski wsypujemy kaszę kuskus, wlewamy bulion z przyprawami. Odstawiamy na 5 minut. Podajemy z kurczakiem. Gotowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatacebulaczosnekkuskuspiersi kurczakakuminoliwki zielonekuchnia marokańskaprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Paprykowy gulasz z kaszą kuskus

Dodane przez: Mienta

Paprykowy gulasz z kaszą kuskus

Niezwykle pachnący i aromatyczny...

Warzywa po Marokańsku z Sosem Tahini

Dodane przez: PolskaGotuje

Warzywa po Marokańsku z Sosem Tahini

Proste rzeczy są najlepsze! Proponujemy...

bakłażan z kuskus

Dodane przez: Netka

Bakłażan zapiekany z kaszą kuskus,kurczakiem...

Bardzo smaczna,syta i zdrowa potrawa...

image-1feccgv

Dodane przez: monika016

Kasza kuskus z kurczakiem i warzywami

Po kaszę kuskus sięgam zazwyczaj...

Kotlety kalafiorowe z kaszą

Dodane przez: Karolka97

Kotlety kalafiorowe z kaszą kuskus

Smaczne kotlety kalafiorowe z dodatkiem...

http://mystylemyeveryday.blogspot.com/

Dodane przez: Ava Valk

kurczak z kaszą jaglaną

Jeśli przyjdziesz z pracy a masz...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE