Kurczak po kolumbijsku
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 udek z kurczaka
1 mała cebula
1-2 marchewki
1 pietruszka
natka pietruszki
1/2 selera
1 czerwona papryka
1 cytryna
2-3 łyżki keczupu
2 łyżki przecieru pomidorowego
2 surowe ziemniaki
liście selera
olej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak po kolumbijsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka natrzeć solą, pieprzem, sokiem z cytryny. Marchew, pietruszkę, seler, paprykę pokroić w kostkę. Na spód naczynia żaroodpornego wlać odrobinę oleju, włożyć połowę warzyw, dodać posiekaną natkę pietruszki i liście selera. Na warzywach ułożyć kurczaka, polać keczupem i przecierem. Na wierzch położyć pozostałe warzywa i pokrojone w plasterki ziemniaki. Podlać niewielką ilością wody lub bulionu. Zostawić na pół godziny. Następnie piec w temperaturze 180 stopni przez 80-90 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Komentarze