Kurczak po francusku z winogronami
- 60 min
Tak posmakował nam kurczak po francusku że zrobiłam po raz drugi, tym razem w wersji z papryką, czerwoną cebulą i winogronami. Polecam gorąco, szybko się robi i w smaku jest doskonały :)
- 60 min
Składniki:
- 8 udek z kurczaka (bez podudzi)
przyprawy: sól, pieprz ziołowy, papryka słodka i ostra, czosnek granulowany, inne ulubione zioła
2 łyżki masła klarowanego
2 mniejsze czerwone cebule
po 1/3 papryki żółtej i czerwonej
po 150 g jasnych i ciemnych winogron
200 ml. białego wytrawnego wina + 300 ml. dowolnego bulionu
łyżeczka mąki do zagęszczenia sosu, jeżeli uważamy że jest za rzadki
Wystaw ocenę:
4.5 (177 ocen)
Kurczak po francusku z winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Zrumienić je na 1 łyżce rozgrzanego masła klarowanego i ułożyć w głębszym naczyniu do zapiekania. -
-
-
Gotowe wyłożyć na półmisek, sos wg uznania można zagęscić oprószając go mąką, polać nim mięso.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Gruszki po francusku
Zastanawiałam się czy w ogóle podawać przepis na ten deser. To właściwie tylko propozycja podania gruszek. To ciastka z grupy "awaryjnej" gdy już goście stoją w progu ;) wystarczy mieć w domu ciasto francuskie i dowolne owoce (u mnie gruszki). Podane z gałką lodów będą już wersją "luksusową " ;)
Komentarze