Kurczak po chińsku ze smażonym makaronem

  • wyświetlono: 485 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kurczak po chińsku z makaronem jak prażynki

viki2903
  • 2 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1/2 filetu z kurczaka
1 cebula
1-2 cm imbiru
1 łodyga trawy cytrynowej
sok z 1 limonki
1 mała marchew
2-3 kolby kukurydzy marynowanej
1 łyża sosu ostrygowego
2 łyżki sosu sojowego
1/2 łyżeczki cukru brązowego
1 szklanka wody
1 łyżeczka mąki z tapioki
makaron ryżowy typu wstążki
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak po chińsku ze smażonym makaronem

  • 1. Suchy (nie ugotowany) makaron smażymy na głęboki tłuszczu. Kiedy wyrośnie jak prażynki wyjmujemy na ręcznik papierowy i odsączamy z nadmiaru tłuszczu.


    Makaron można również przygotować tradycyjnie, gotując w wodzie według czasu podanego na opakowaniu.


    Na oleju smażymy posiekaną w pióra cebulę oraz starty na drobnej tarce imbir. Kiedy cebula się zeszkli dodajmy startą marchew oraz trawę cytrynową przeciętą na pół. Następnie dodajemy zmielony na dużych oczkach filet z kurczaka i obsmażamy mięso. Polewamy wszystko sokiem z limonki i dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki małe kolby kukurydzy i wodę. Doprawiamy do smaku sosem sojowym i ostrygowym oraz cukrem. Mąkę z tapioki rozrabiamy w odrobinie zimnej wody, wlewamy na patelnię i mieszamy aby zagęścić danie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakdróbmakaron ryżowykuchnia azjatyckadanie chińskiemakaron smażonykurczak z makaronemdanie azjatyckie

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak po chińsku

Dodane przez: RedakcjaPP

Kurczak po chińsku

Ewa i Mariusz z Krosna zaprosili...

kurczak po chińsku

Dodane przez: karinzgr

Kurczak po chińsku

aromatyczny i chrupiący...

Kurczak po chińsku

Dodane przez: mariolcia2020011

Kurczak po chińsku

Pierś z kurczaka w połączeniu z...

Kurczak z kasztanami po chińsku

Dodane przez: karinzgr

Kurczak z kasztanami po chińsku

Elegancki, wytrawny kurczak zachwyci...

image-25y4v9c

Dodane przez: monika016

Kurczak po chińsku z ryżem

Odrobina egzotyki i odejście od...

image-1ij52td

Dodane przez: anita176

Kurczak po chińsku

Proste danie kuchni orientalnej

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE