Kurczak po azjatycku-ostry
- 30 min
Składniki:
- Danie na 3 osoby: duża pierś z kurczaka,czosnek,papryka słodka w proszku, papryka ostra w proszku, curry, sos sojowy, ryż.
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak po azjatycku-ostry - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystko razem mieszamy i odstawiamy na kilka minut aby smaki się wymieszały.
W tym czasie do garnka wsypujemy łyżeczkę cukru i czekamy aż się rozpuści i powstanie karmel. Następnie dodajemy 2 łyżki oliwy i wrzucamy mięso i podsmażamy tak aby całe pokryło się karmelem i nabrało ładnego (ciemnego) koloru.
Podlewamy i dusimy przez chwilę ( około 15min) dodając pokrojona cebulkę.
Na koniec zrobiłam zaklepkę i zaciągnęłam sos. Tak powstał najkrótszy gulasz jaki robiłam w życiu.
Podajemy z ryżem.
Porady
1. Danie jest ostre więc osobom które nie lubią bardzo ostrych potraw polecam zmniejszyć ilość ostrej papryki. 2. Aby urozmaicić potrawę można dodać kiełki i paprykę w strąku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze