Kurczak "po arabsku"
Pyszna, aromatyczna potrawa.Taki sposób przyrządzania kurczaka znam od kolegi ze studiów, Maćka K. (dawne czasy...) Przepis ewoluował przez lata i oto jego obecny kształt :)))
Składniki:
- 1/2 kg filetów z kurczaka
2-3 cebule
5 ząbków czosnku
1 puszka pomidorów krojonych
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1/2 łyżeczki imbiru mielonego
10 goździków
1/2 łyżeczki cynamonu mielonego
2 liście laurowe
5 ziarenek ziela angielskiego
1-2 łyżeczki curry
1/4 łyżeczki chilli (nawet mniej)
1 łyżeczka soli
3-4 łyżki oleju
zielona pietruszka lub kolendra
4.97 (203 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak "po arabsku" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebule kroimy w ćwierćplasterki lub w większą kostkę, czosnek siekamy.
Cebulę i czosnek szklimy na oleju, dodajemy pomidory, koncentrat i przyprawy, mieszamy i chwilę dusimy razem. - 2. Mięso kroimy w niezbyt duże kawałki i dodajemy do sosu, mieszamy i dusimy do miękkości (ok. 20minut). Jeśli trzeba, podlewamy wodą.
- 3. Podajemy z ryżem, posypane posiekaną zieloną pietruszką lub kolendrą.
Porady
Jeśli przyprawa curry jest ostra, nie dodajemy chilli. Stosując podane ilości przypraw otrzymamy danie lekko pikantne. Jeśli wolimy wersję łagodniejszą, można zastąpić chilli słodką papryką.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze