Kurczak pieczony ze złocistym kuskusem
Monika Lemko
- 1 godz. 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kurczaka porcjujemy, następnie marynujemy, w piekarniku pieczemy, a w tym czasie kuskus przygotowujemy. To danie dla całej rodziny będzie idealne, smaczne, ale niebanalne. Kuskus w połączeniu z innymi składnikami, na pewno zachwyci smakiem i żółto zielonymi kolorami.
- 1 godz. 50 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- • 1 kurczak (2 skrzydełka, 2 udka, 2 podudzia, dwie piersi ze skórą),
marynata:
• 3 łyżki sosu sokowego,
• 1 kopiasta łyżka musztardy Dijon,
• 2 ząbki czosnku,
• 1 łyżka sosu Teriyaki,
• 1 łyżeczka startego świeżego imbiru,
• 1 łyżeczka czarnego mielonego pieprzu,
kuskus:
• 250 g kuskusu,
• 1 cebula dymka,
• 5 łyżek łuskanego słonecznika,
• 1 puszka słodkiej kukurydzy, ok. 300 g,
• 2 łyżki oleju rzepakowego,
• 1/3 łyżeczki kurkumy,
• pęczek szczypiorku,
• 2 garście świeżego szpinaku,
• pieprz czarny mielony do smaku,
• sól do smaku.
0 (0 ocen)
Kurczak pieczony ze złocistym kuskusem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marynata:
Sos sojowy mieszamy z sosem teriyaki, musztardą, imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i pieprzem.
Mięso nacieramy marynatą i odstawiamy w temp pokojowej na 1 godz.
Przekładamy na blachę od piekarnika, wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w 200°C ok. 25 – 30 min. W tym czasie przygotowujemy kuskus. -
Słonecznik prażymy na suchej patelni, miksujemy, blenderem, tak aby były malutkie kawałki.
Cebulę kroimy w drobną kostkę, szklimy na oleju, doprawiamy solą.
Kuskus zalewamy przegotowaną wodą ok. 0,5 cm powyżej kaszy.
Przekładamy go na dużą patelnię, dodajemy cebulkę, kurkumę, słonecznik i podprażamy go na małym ogniu ok. 2 min, cały czas mieszamy. Dodajemy kukurydzę, szpinak, doprawiamy pieprzem i solą. Na końcu dokładamy świeże zioła.
Dodatkowo można posypać prażonym słonecznikiem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze