Kurczak pieczony z ziemniakami i papryką
- 2 godz. 10 min
Mój ulubiony jednogarnkowiec. Robię go gdy nie mam pomysłu na obiad ani czasu, żeby stać przy kuchence.
- 2 godz. 10 min
Składniki:
- - 3 udka z kurczaka lub 6 pałek
- 1,2-1,5 kg ziemniaków
- 1 cebula
- ½ czerwonej papryki
- ok. 1 łyżeczka soli
Marynata
- ok. 70 ml oleju (może być aromatyzowany ziołami)
- 2 ząbki czosnku zmiażdżone
- 1 łyżeczka majeranku
- 2/3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- ostra papryka (wg upodobań)
Wystaw ocenę:
4.95 (154 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony z ziemniakami i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników zrobić marynatę. Kurczaka natrzeć 1/3 łyżeczki soli. Zalać marynatą. Odstawić na minimum 1 godzinę. Ziemniaki obrać. Pokroić w ćwiartki. Podobnie postąpić z cebulą. Paprykę pokroić w dużą kostkę. Warzywa posolić resztą soli. Ziemniaki, paprykę, cebulę i kurczaka ułożyć na blasze. Warzywa posmarować resztą marynaty, w której marynował się kurczak. Piec 1 godzinę w 200 st. C.
Porady
Pod koniec pieczenia można włączyć na kilka minut termoobieg dla lepszego zrumienienia potrawy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak pieczony z ziemniakami z piekarnika
Dzisiaj zapraszam na danie idealne dla osób zabieganych i zapracowanych. Moje ulubione. Czas przygotowania jest bardzo krótki... a potem to już " robi się samo ", nie trzeba zaglądać, obracać... można się zająć zupełnie czymś innym lub przygotować ulubiona surówkę.
Kurczak pieczony z ziemniakami
Przekonałam się ostatnio jak pyszne są ziemniaczki pieczone w specjalnym rękawie do pieczenia razem z mięsem. Danie można też przygotować w naczyniu żaroodpornym z przykrywką. Ziemniaczki przechodza aromatem z mięsa i ostatecznie danie pieczone na jednym źródle energii (aspekt oszczędności).
Komentarze