Dodane przez: Agusiowe smakołyki
Kurczak pieczony z ziemniakami i papryką
- wyświetlono: 13774 |
- dodany do książki kucharskiej: 9 |
- polecenia: 1
Mój ulubiony jednogarnkowiec. Robię go gdy nie mam pomysłu na obiad ani czasu, żeby stać przy kuchence.
130min PT130M
Składniki
- 3 udka z kurczaka lub 6 pałek- 1,2-1,5 kg ziemniaków
- 1 cebula
- ½ czerwonej papryki
- ok. 1 łyżeczka soli
Marynata
- ok. 70 ml oleju (może być aromatyzowany ziołami)
- 2 ząbki czosnku zmiażdżone
- 1 łyżeczka majeranku
- 2/3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
- ostra papryka (wg upodobań)
Sposób przygotowania przepisu:
Kurczak pieczony z ziemniakami i papryką
- 1. Z podanych składników zrobić marynatę. Kurczaka natrzeć 1/3 łyżeczki soli. Zalać marynatą. Odstawić na minimum 1 godzinę. Ziemniaki obrać. Pokroić w ćwiartki. Podobnie postąpić z cebulą. Paprykę pokroić w dużą kostkę. Warzywa posolić resztą soli. Ziemniaki, paprykę, cebulę i kurczaka ułożyć na blasze. Warzywa posmarować resztą marynaty, w której marynował się kurczak. Piec 1 godzinę w 200 st. C.
Porady
Pod koniec pieczenia można włączyć na kilka minut termoobieg dla lepszego zrumienienia potrawy.
Podobne przepisy
Dodane przez: Elysse
Pieczone pałki z kurczaka z ziemniakami i...
Pieczone pałki z kurczaka z ziemniakami...
Basia – redaktor 
Komentarze