Kurczak pieczony z nutka korzeno-ziolowa
- 4 godz. 40 min
Ogladajac przepisy innych uzytkownikow na kurczaka pieczonego ,narobilam sobie checi na podobne danie . Tak wiec jak pomyslalm ,tak zrobilam :)
- 4 godz. 40 min
Składniki:
- * Kurczak
*3 lyzki keczupu
*2 lyzki oleju
*kilka galazek rozmarynu , tymianku i oregano
*ok.4 lyzeczek soli w zaleznoscie od wielkosci kurczaka
*pol lyzeczki swiezo zmielonego pieprzu
*pol lyzeczki papryki ostrej i tyle samo slodkiej
*1/4 lyzeczki kurkumy
*2 zabki czosnku
*cebula,marchewka
*skorka z jablka (dosc grubo obrana)
*ziele angielskie,listek lurowy,5 ziarenek jalowca
*lyzka suszonej zurawiny
*2-3 gozdziki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak pieczony z nutka korzeno-ziolowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Keczup ,olej ,sol ,pieprz,obie papryki ,kurkume mieszamy razem . Nastepnie smarujemy czescia marynaty naszego kurczaka.
-
-
- 4. Kurczaka pieczemy w naczyniu z pokrywka .Pieczemy w temperaturze 180-200 st. okolo 90-120 minut ,zalezy od wielkosci naszego kurczaka .Po uplywie godzinny nalezy sprawdzac na ile juz jest upieczony. Kazdy piekarnik jest inny ,wiec musimy tu polegac na naszym doswiadczeniu z naszym piekarnikem. Pod koniec pieczenia odkrywamy pokrywke ,aby pozwolic kurczakowi sie zaruminic.
Porady
Kurczaka mozna podac z pieczonymi ziemniaczkami ,surowka lub np. buraczkami ze sloika.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze