Kurczak pieczony na butelce piwa
- 2 godz.
Soczysty i chrupiący kurczak pieczony na butelce piwa, kto jeszcze tego nie próbował to bardzo polecam, najlepiej smakuje z surówką i frytkami.
- 2 godz.
Składniki:
- Kurczak ok. 1,5kg
2 łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
sól, pieprz
40 g masła
1 butelka jasnego piwa (butelka musi być w tem. pokojowej)
sok z 1/2 cytryny
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak pieczony na butelce piwa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka umyć, osuszyć, natrzeć solą , pieprzem, papryką i tymiankiem. Należy zrobić to dokładnie z każdej strony także i w środku aby mięso przeszło przyprawami Odstawić kurczaka na 30 minut, by mięso doszło do temperatury pokojowej i zdążyło się zamarynować. Butelkę z piwem zanurzyć na chwilę w wodzie i zdjąć naklejki. Piwo otworzyć. Kurczaka nadziać na butelkę. W okolicach szyi naciąć skórę, by szyjka butelki mogła przedostać się na wylot.
Piekarnik nagrzać do 200 st. Masło rozpuścić i wymieszać z sokiem z cytryny. Taką mieszanką posmarować mięso, najlepiej pędzelkiem.
Butelkę z kurczakiem umieścić w naczyniu żaroodpornym, lub w niewielkiej formie do pieczenia Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 1,5 do 2 godzin . Założenie jest takie że podczas pieczenia piwo powinno z butelki się wylewać na kurczaka, czasami jest tak że trzeba sobie w tym pomóc,co jakiś czas dosypując odrobinę soli do piwa i zamieszać patyczkiem do szaszłyków.
Naprawdę polecam jest pyszny, soczysty i chrupiący.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat -20% na wybrane meble i akcesoria dostępny w sklepach stacjonarnych i na www.miloohome.pl. Szczegóły w salonach i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze