Kurczak pieczony na butelce piwa

  • wyświetlono: 116 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczny i naprawdę soczysty kurczak pieczony w całości na butelce piwa, dzięki piwu mięsko wychodzi tak mega soczyste aż chce się jeść. Smak piwa jest wogule nie wyczuwalny i mogą jeść dzieci ponieważ w czasie pieczenia piwo wyparowuje. Idealny obiad na rodzinne spotkania.

Anitka0804
  • 1 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

ok 2 kg kurczak
butelka piwa jasnego

Marynata:
op. przyprawy do kurczaka
łyżeczka czosnku granulowanego
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
łyżeczka suszonego rozmarynu
1/2 szklanki oliwy z oliwek
szczypta soli

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak pieczony na butelce piwa

  • kurczak na piwie1. Kurczaka myjemy dokładnie w środku i na zewnątrz, oliwę mieszamy z przyprawami i dokładnie smarujemy całego. Odstawiamy na całą noc do lodówki.
  • kurczak na piwie2. Następnego dnia kurczaka wyciągamy i nabijamy na czystą i wyparzoną butelkę piwa, naklejki również usuwamy. Usuwamy kapsel z piwa i wsypujemy szczyptę soli dzięki temu piwo się zapieni. Tak przygotowanego kurczaka na butelce przekładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy mięso folią aluminiową.
  • 3. Kurczaka wkładamy na dolną półkę piekarnika na 200 stopni i pieczemy ok 2 godziny. Pod koniec pieczenia ok 20 minut przed końcem usuwamy folię i rumienimy na złoty kolor.

Porady

Czas pieczenia jest uzależniony od wagi kurczaka. Zwykle 1 kg mięsa pieczemy ok 1 godziny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoKurczakdla dzieciobiadmój pomysłpiwopieczony kurczakdania główneimprezakuchnia polskasoczysty kurczakimieninysyty obiaddla rodzinykurczak na butelcerodzinny obiadkurczak pieczony w całościmięso na obiadsmaczny obiadobiad z piekarnikadanie z piekarnikaprzepis_miesiąca1000kurczak na obiadpomysł na kurczakarozmarynkurczak pieczony na butelce piwa

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak na butelce

Dodane przez: Anitka0804

Kurczak gyros na butelce piwa

Bardzo smaczny i soczysty kurczak...

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Dodane przez: Joanna Kryla

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Kurczak pieczony na butelce to...

Kurczak pieczony na  puszce  piwa

Dodane przez: Stare Gary

Kurczak pieczony na puszce piwa

Wpadł mi w oko przepis ze strony...

image-1biq7vt

Dodane przez: monika016

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Tak upieczony kurczak jest miękki...

Kurczak pieczony na butelce piwa

Dodane przez: Bożena1960

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Kurczak pieczony na butelce piwa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE