Kurczak pieczony - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W talerzu umieścić składniki marynaty i dobrze ze sobą połączyć.
Kurczaka dobrze oczyścić, umyć i osuszyć. Następnie dobrze natrzeć marynatą na zewnątrz i wewnątrz. Do środka włożyć 4 ząbki czosnku i 3 plasterki cytryny. Odstawić kurczaka na całą noc, a nawet i dzień.
2.Z kurczaka wyjąć cytrynę i ewentualnie czosnek(kto jak lubi) i następnie umieścić w naczyniu (bez przykrycia), wlać szklankę bulionu i włożyć do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 170°C przez ok. 2 godziny. W trakcie pieczenia kilka razy polewać kurczaka tym bulionem.
Komentarze