kurczak z jabłkami i kolendrą
Składniki:
- kurczak z wiejskiej hodowli około 2 kg
2 jabłka
pęczek świeżej kolendry
3-4 ząbki czosnku
łyżeczka ziaren kolendry
świeże chili
suszona trawa cytrynowa
kawałek świeżego imbiru
pół łyżeczki kozieradki
pół łyżeczki kurkumy
pół łyżeczki kminu rzymskiego
łyżeczka miodu
sól
pieprz
3-4 łyżki oleju rzepakowego
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak z jabłkami i kolendrą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziarna kolendry, rozkruszoną trawę cytrynową, kozieradkę, kurkumę, kmin rzymski, sól i pieprz rozcieramy w moździerzu. Do mieszanki dodajemy olej oraz posiekany imbir, chili i miód dokładnie mieszamy. Mieszanką dokładnie nacieramy kurczaka.
- 2. Do wnętrza kurczaka wkładamy pokrojone, nieobrane jabłka i pęczek kolendry. Kurczaka przekładamy do brytfanny podlewamy szklanką woli. Przykrywamy.
- 3. Kurczaka pieczemy około 2 godzin w brytfannie. Odkrywamy na koniec pieczenia i pieczemy, aż się ładnie skórka zrumieni. Ja piekę po 15 minut z jednej i drugiej strony.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Olej
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Kurczak curry z jabłkami
Jest to danie, które bardzo często gości na moim stole. Pyszny i szybki obiad z jednej patelni - podsmażone filety kurczaka z przyprawą curry, jabłkami i jogurtem naturalnym. Najlepiej smakuje z ryżem ugotowanym na sypko. Propozycja dla wszystkich, którzy lubią potrawy z dużą ilością aromatycznego sosu.
Komentarze