Kurczak nabity w butelkę

  • wyświetlono: 562 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Macie ochotę na coś pysznego? To idealny przepis na pyszny niedzielny obiad. W brew pozorom przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, wystarczy natrzeć i włożyć do piekarnika, dzięki czemu czas możemy wykorzystać na niedzielny relaks.

Kasia1989
  • 90min

Składniki

1. Mały kurczak około 1,5 kg
2. Przyprawa do kurczaka
3. 4 łyżeczki majeranku
4. 4 łyżeczki ziół prowansalskich
5. Łyżeczka soli
6. 2 liścia laurowe
7. 2 ziela angielskie
8. 2 łyżeczki papryki
9. Butelka piwa
Dodatkowo:
10. Świeża bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak nabity w butelkę

  • Kurczak nabity w butelkę1. Kurczaka myjemy, odcinamy szyję. Nacieramy go dokładnie przyprawami (przyprawa do kurczaka, majeranek, zioła prowansalskie, papryka), następnie kurczaka nadziewamy na otwartą butelkę piwa, którą ustawiamy w naczyniu żaroodpornym, na dno wrzucamy ziela angielskie i liście laurowe. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 185’ pieczemy około 1,5 godziny. Jeśli piwo nie będzie wypływać samoczynnie należy co jakiś czas dosypywać troszkę soli. Po około godzinie pieczenia proponuję polać dokładnie kurczaka wytopionymi sokami z piwem, dzięki czemu będzie on soczysty i pełny aromatów. Dodatkowo można ułożyć w naczyniu ziemniaki.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

KURCZAK W SOSIE MASCARPONE

Dodane przez: poezjasmaku

KURCZAK W SOSIE MASCARPONE

KURCZAK PODANY W TYM SOSIE JEST...

pałki kurczaka w płatkach kukurydzianych

Dodane przez: agarybak76

Pałki kurczaka w płatkach kukurydzianych

Smaczna, chrupiąca i szybka wersja...

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Kurczak w bieliźnie

Czasami mam ochotę na szybkie danie...

Filet z kurczaka w jogurcie

Dodane przez: juchab

Filet z kurczaka w jogurcie

Soczyste i delikatne mięso z kurczaka...

kurczak w serowej panierce

Dodane przez: capri

kurczak w serowej panierce

Pyszna odmiana filetu z kurczaka,...

Kurczak w glazurze

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak w glazurze

Polecam wypróbowanie tego przepisu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE