Kurczak nabity w butelkę

  • wyświetlono: 502 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Macie ochotę na coś pysznego? To idealny przepis na pyszny niedzielny obiad. W brew pozorom przygotowanie nie zajmuje dużo czasu, wystarczy natrzeć i włożyć do piekarnika, dzięki czemu czas możemy wykorzystać na niedzielny relaks.

Kasia1989
  • 90min

Składniki

1. Mały kurczak około 1,5 kg
2. Przyprawa do kurczaka
3. 4 łyżeczki majeranku
4. 4 łyżeczki ziół prowansalskich
5. Łyżeczka soli
6. 2 liścia laurowe
7. 2 ziela angielskie
8. 2 łyżeczki papryki
9. Butelka piwa
Dodatkowo:
10. Świeża bazylia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak nabity w butelkę

  • Kurczak nabity w butelkę1. Kurczaka myjemy, odcinamy szyję. Nacieramy go dokładnie przyprawami (przyprawa do kurczaka, majeranek, zioła prowansalskie, papryka), następnie kurczaka nadziewamy na otwartą butelkę piwa, którą ustawiamy w naczyniu żaroodpornym, na dno wrzucamy ziela angielskie i liście laurowe. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 185’ pieczemy około 1,5 godziny. Jeśli piwo nie będzie wypływać samoczynnie należy co jakiś czas dosypywać troszkę soli. Po około godzinie pieczenia proponuję polać dokładnie kurczaka wytopionymi sokami z piwem, dzięki czemu będzie on soczysty i pełny aromatów. Dodatkowo można ułożyć w naczyniu ziemniaki.
    Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczyla
 

Komentarze

Podobne przepisy

kurczak w serowej panierce

Dodane przez: capri

kurczak w serowej panierce

Pyszna odmiana filetu z kurczaka,...

pałki kurczaka w płatkach kukurydzianych

Dodane przez: agarybak76

Pałki kurczaka w płatkach kukurydzianych

Smaczna, chrupiąca i szybka wersja...

kurczak w jasnym sosie

Dodane przez: sammakko

Kurczak w jasnym sosie

Pierś z kurczaka w innym wydaniu.

Kurczak w chrupiącej panierce

Dodane przez: MonaLiza

Kurczak w chrupiącej panierce

Pikantne piersi kurczaka w chrupiącej...

kurczak

Dodane przez: anta19

Kurczak w sosie porowym

Kurczak w tej wersji to moja absolutna...

Kurczak w sosie porowym

Dodane przez: smak i uczucie

kurczak w sosie porowym

smaczny kurczak w sosie porowym...