Kurczak na warzywnym risotto

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Pyszne, szybkie danie na wiosenny obiad dla całej rodzinny. Ryż jest sycący i kremowy, a kurczak bardzo wyrazisty.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • ryż pełnoziarnisty 1 paczka
    2 piersi z kurczaka
    2 młode cukinie
    papryka czerwona
    pieczarki
    masło około 2 łyżki
    przyprawy do kurczaka: pieprz, sól, papryka w proszku słodka, przyprawa gyros, curry
    olej do smażenia
    śmietana 18% około 200ml
    sól
    pieprz
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Risotto

Kurczak na warzywnym risotto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ryż pełnoziarnisty gotujemy. Kurczaka przyprawiamy i odstawiamy do lodówki na około 10 min. W tym czasie kroimy warzywa w kostkę, a pieczarki w plastry.
  • 2. Na patelni podsmażamy warzywa, do momentu aż zmiękną, ale będą jędrne.
    Na osobnej patelni smażymy kurczaka około 10 min. z obu stron. Do warzyw dodajemy śmietanę i ryż. Po odparowaniu części płynu, czyli po około 5 min. dodajemy do ryżu i warzyw około 2 łyżek masła i zdejmujemy z ognia.
  • 3. Risotto wykładamy na talerz. Kurczaka kroimy w plastry i układamy na ryżu. Danie można ozdobić papryką w proszku i bazylią.
    Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Ryż

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Europejska Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować