Kurczak na ostro z sezamem

Danie o lekko ostrym i słodkim smaku przenosi w orientalny świat.

Składniki:

1. Fasolkę obgotowujemy w lekko osolonej wodzie al dente. Odcedzamy.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Umyty filet z kurczaka kroimy na średniej wielkości kawałki i wrzucamy na gorący tłuszcz, smażymy. W trakcie smażenia doprawiamy kurczaka przyprawą chili.
Kiedy kurczak zaczyna nabierać złotego koloru, zmniejszamy ogień, dodajemy łyżkę miodu i łyżkę sezamu. Smażymy do chwili, aż sezam nabierze złotawego koloru.
3. Następnie dodajemy pokrojoną w półsłupki paprykę, sos sojowy i podgotowaną wcześniej fasolkę. Całość mieszamy i trzymamy na małym ogniu ok. 5 minut.

Porady

Najlepiej podawać z ryżem.

4.5 (179 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (179 ocen)

Zdobywca nagrody

dagita Moja pierwsza przygoda z kuchnią azjatycką. Obiad zrobiony na życzenie męża, który będąc w Anglii, jadł prawdziwe dania kuchni indyjskiej. 30 min

5 (183 ocen)

5 (183 ocen)

monikaT83 Soczyste, aromatyczne i naprawdę ostrrre mięsko z kurczaka. kilka godzin macerowania i pyszne mięsko na niedzielny obiad gotowe, zapraszam:) 2 godz. 20 min