KURCZAK KFC
Wiele razy próbowałam zrobić kurczaka kfc domowym sposobem, tak aby był w smaku identyczny.W końcu udało się. Nie ma sobie równych. Kurczak smakuje niemal tak samo. Wierzch jest pofałdowany chrupiący. Natomiast środek soczysty. Pyszności, które można zrobić samemu w domu.
Składniki:
filety z kurczaka 3 szt.
jaja 2 szt.
mleko 2/3 szkl.
mąka 4 łyżki
sól 1 łyżka
pieprz 1/2 łyżeczki
chili w proszku lub ostra papryka 1 i 1/2 łyżeczki
czosnek granulowany 1 łyżeczka
dodatkowo mąka ok. 3 szkl. oraz olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.99 (201 ocen)
Kurczak kfc - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mleko, jaja, mąkę ( 4 łyżki ), sól, pieprz, chili i czosnek granulowany wymieszać, aż powstanie głaska masa.
- 2. Filety umyć, osuszyć, przekroić wzdłuż na pół, a następnie na mniejsze kawałki. Zanurzyć w cieście.
- 3. W pojemniku z zamknięciem lub w woreczku umieścić mąkę. Wrzucić kilka kawałków, zamknąć i dokładnie wymieszać.
- 4. Do rozgrzanego oleju wrzucać kawałki obtoczone w mące. Mieszać co jakiś czas, aby z każdej strony dobrze się usmażyły. Kiedy zarumienią się, wyciągamy na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kurczak a`la KFC
Skrzydełka i stripsy a`la KFC są idealnie chrupiące, smakiem bardzo zbliżone, a nawet identyczne można rzec, do tych podawanych w fast food`owej restauracji. Podane w towarzystwie frytasów i pysznej sałatki np. Colesław to zestaw obiadowy jakim czasami każdy miałby ochotę zgrzeszyć. W domowej wersji...
Komentarze