kurczak kebab

0 (0 ocen)

  • 30 min

Smacznie, szybko i do syta :)

  • 30 min

Składniki:

  • ok. 500 g filetów z kurczaka
    0,5 łyżeczki curry
    0,5 łyżeczki tymianku
    0,5 łyżeczki przyrawy kebab gyros
    0,5 łyżeczki mielonej cebuli lub czosnki granulowanego
    1 łyżeczka papryki ostrej lub słodkiej (u mnie zazwyczaj pół na pół)
    2 szczypty soli, pieprz
    Olej do smażenia

Kurczak kebab - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kurczaka płuczemy, obcinamy przyrosty i wg uznania kroimy w grubsze lub cieńsze kawałki.
  • 2. Do miski wrzucamy przyprawy i dodajemy pokrojone mięso. Dokladnie mieszamy do połączenia.
  • 3. Rozgrzewamy olej na patelni. Smażymy przyprawione mięso, mieszając.
  • 4. Przyrumienione podajemy z frytkami/ziemniakami/ryżem, surówką i wybranymi sosami.

Porady

Mięso możemy podawać w dowolnej postaci. Podane mięso warto skropić wytworzonym na patelni sosem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy