Kurczak jak z KFC

  • wyświetlono: 1526 |
  • dodany do książki kucharskiej: 17 |
  • polecenia: 3

Soczyste mięso i chrupiąca panierka – te smaczne kąski zna wielu z nas. Teraz możemy przygotować je sami w domu. Wiedzieliście, że to takie proste? 

Cukiereczek

Składniki

• 8 pałek z kurczaka,
• 1/3 łyżeczki soli,
• 2/3 łyżeczki słodkiej papryki,
• 1/3 łyżeczki ostrej papryki,
• Szczypta cayenne,
• CIASTO:
• 1 jajko,
• 150ml mleka,
• 1 szklanka mąki,
• 1 łyżeczka soli,
• 1 łyżeczka słodkiej papryki,
• 1 łyżeczka cayenne,
• DO OBTOCZENIA:
• 1 szklanka mąki,

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak jak z KFC

  • Kurczak jak z KFC1. Mięso myjemy, osuszamy, usuwamy skórę. Oprószamy je solą, słodką i ostrą papryką oraz pieprzem cayenne. Mięso zostawiamy na co najmniej pół godziny w lodówce.
  • Kurczak jak z KFC2. W tym czasie przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Wszystkie składniki umieszczamy w misce i miksujemy do połączenia.
  • Kurczak jak z KFC3. Do miski z ciastem wkładamy pałki z kurczaka i dokładnie mieszamy, aby ciasto pokryło dokładnie mięso. Mięso odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Wyjmujemy je pół godziny przed smażeniem z lodówki, aby się ociepliło i nabrało temperatury pokojowej.
  • Kurczak jak z KFC4. W rondlu rozgrzewamy olej. Na talerzyk wysypujemy mąkę. Wyjmujemy pojedynczo pałki z kurczaka z miski i obtaczamy w mące. Nadmiar mąki strzepujemy. Pałki wkładamy do gorącego oleju i smażymy około 12-15 minut. Nadmiar tłuszczu odsączamy na papierowych ręcznikach.
    Podajemy z ulubionym sosem i frytkami.
    Życzę smacznego :)

Porady

1) Ważne jest, aby mięso osiągnęło temperaturę pokojową. Jeśli będzie zimne to będzie obniżało temperaturę oleju i mięso będzie chłonęło za dużo tłuszczu.
2) Olej nie może być za gorący, bo mięso za szybko się usmaży, a będzie surowe w środku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadKurczakz_roznych_stron_swiatakuchnia amerykańskaprzekąskakfcnuggetsydomowy fast foodPałki z kurczakastripsy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Stripsy   takie jak z KFC .

Dodane przez: Annna MM

Stripsy (jak te z KFC)

Pyszne ,chrupiące ja podałam je...

Dodane przez: Annna MM

Stripsy (jak te z KFC)

Pyszne ,chrupiące ja podałam je...

hotwings

Dodane przez: klementynka

hot wings - pikantne skrzydełka jak z KFC

Lubicie popularne skrzydełka z...

image-20kxnc1

Dodane przez: JulkaTomeczek

Chrupiące skrzydełka jak z KFC

Skrzydełka po upieczeniu są chrupiące...

image-08vu8e2

Dodane przez: paulette17

KURCZAK KFC

Wiele razy próbowałam zrobić kurczaka...

mięso

Dodane przez: Anitka0804

Pałki z kurczaka a'la KFC

Soczyste mięso z kurczaka z chrupiącą...