Kurczak gyros z ziemniakiami

  • wyświetlono: 204 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ostatni dzwonek na obiad ze szparagami. U mnie w wersji szybkiego obiadu, jednonaczyniowego. Aromatyczny kurczak gyros z młodymi ziemniakami i szparagami palce lizać.

mysza75
  • 4 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

marynata:
4 udka z kurczaka
sól, pieprz
2 łyżeczki przyprawy gyros
1 cebula
4 łyżki oleju
2 łyżki octu winnego
1/2 łyżeczki rozmarynu
1/2 łyżeczki tymianku
5 gałązek koperku

pozostałe:
1/2 pęczka szparagów zielonych
10 pomidorków koktajlowych
1/2 kg ziemniaków młodych małych
koper świeży
sól, pieprz
rozmaryn, tymianek 1 lyżeczka
4 łyżki oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki papryki wędzonej
1 główka czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak gyros z ziemniakiami

  • 1. Udka kurczaka umyte, osuszone przekładam do pojemnika, dodaję pokrojoną cebule, sól, pieprz, przyprawę gyros, olej, ocet winny, rozmaryn, tymianek, koper pokrojony. Kurczaka obtaczam w marynacie i odkładam na noc do lodówki.
    Ziemniaki młode nie obieram tylko skrobię. Przekładam do miski, dodaję olej, sól, pieprz, rozmaryn, tymianek. Udka z kurczaka przesmażam na patelni z każdej strony około trzy minuty. Do naczynia do zapiekania przekładam ziemniaki i wstawiam do piekarnika nagrzanego temp 180 stopni na 15 minut, następnie dodaję udka, pokrojoną na pół główkę czosnku i piekę jeszcze 30 minut. Dziesięć minut przed końcem pieczenia dodaję szparagi zielone i pomidorki koktajlowe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakPomidoryziemniakiSzparagizapiekanegyros

Komentarze

Podobne przepisy

image-2aiww3s

Dodane przez: malesia3

Gyros z kurczaka

Pyszne danie kuchni greckiej .Zasmakuje...

kurczak

Dodane przez: Kasja1986

Kawałki kurczaka z ziemniakiami, pieczarkami...

Pyszne danie jednogarnkowe gotowe...

Grillowany filet z kurczaka w gyrosie

Dodane przez: marysia66

Grillowany filet z kurczaka w gyrosie

Wspaniale smakuje z ziemniakami,...

Gyros z ryżem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gyros z ryżem

Mięso z sosem możemy podawać z...

Kurczak gyros z batatmi i dynią

Dodane przez: mysza75

Kurczak gyros z batatmi i dynią

Kurczak gyros w towarzystwie fajnych...

Tortilla z kurczakiem gyros

Dodane przez: Linia86

Tortilla z kurczakiem gyros

Szybkie, proste, a zarazem pyszne...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE