Kurczak faszerowany szpinakiem z boczkiem
Martyna K
- 3 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Pomysł na obiad dla całej rodziny. Soczysty, delikatnie pikantny kurczak wypełnionym szpinakowym farszem z dodatkiem boczku.
Mięso idealnie smakuje podane z pieczonymi ziemniakami lub ziemniaczanym puree i sałatką/surówką ze świeżych warzyw.
- 3 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kurczak ( około 1,5 kg)
2 łyżki oleju rzepakowego z chili
2 łyżki przyprawy do kurczaka
2 łyżki słodkiej papryki mielonej
Farsz:
500g. boczku wędzonego
300g. szpinaku mrożonego w liściach ( w sezonie polecam użyć świeżego)
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
200 ml. kwaśniej śmietany 18%
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak faszerowany szpinakiem z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na suchej patelni.
Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, oraz drobno posiekany czosnek.
Po chwili dołożyć szpinak.
Po 2/3 min dołożyć kwaśną śmietanę oraz łyżkę masła, wymieszać.
Dusić do zgęstnięcia farszu. -
W powstałej kieszonce umieścić szpinakowym farsz. -
Odstawić na dwie godz.do lodówki.
Piec około 90 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
W między czasie podlewać powstałym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze