Kurczak faszerowany szpinakiem z boczkiem

  • wyświetlono: 97 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pomysł na obiad dla całej rodziny. Soczysty, delikatnie pikantny kurczak wypełnionym szpinakowym farszem z dodatkiem boczku. Mięso idealnie smakuje podane z pieczonymi ziemniakami lub ziemniaczanym puree i sałatką/surówką ze świeżych warzyw.

martyna
  • 6 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

1 kurczak ( około 1,5 kg)
2 łyżki oleju rzepakowego z chili
2 łyżki przyprawy do kurczaka
2 łyżki słodkiej papryki mielonej
Farsz:
500g. boczku wędzonego
300g. szpinaku mrożonego w liściach ( w sezonie polecam użyć świeżego)
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 łyżka masła
200 ml. kwaśniej śmietany 18%
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak faszerowany szpinakiem z boczkiem

  • Kurczak faszerowany szpinakiem z boczkiem1. Farsz:
    Boczek pokroić w kostkę, zrumienić na suchej patelni.
    Dodać pokrojoną w kostkę cebulę, oraz drobno posiekany czosnek.
    Po chwili dołożyć szpinak.
    Po 2/3 min dołożyć kwaśną śmietanę oraz łyżkę masła, wymieszać.
    Dusić do zgęstnięcia farszu.
  • Kurczak faszerowany szpinakiem z boczkiem2. Kurczaka umyć, osuszyć, naciąć wzdłuż piersi.
    W powstałej kieszonce umieścić szpinakowym farsz.
  • Kurczak faszerowany szpinakiem z boczkiem3. Mięso natrzeć olejem z chili oraz resztą przypraw.
    Odstawić na dwie godz.do lodówki.
    Piec około 90 min w piekarniku nagrzanym do 180st.
    W między czasie podlewać powstałym sosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakpieczony kurczakDANIA Z DROBIUkurczak faszerowanykurczak ze szpinakiemszpinak z boczkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Piersi z kurczaka z boczkiem

Dodane przez: martas26491

Piersi kurczaka z boczkiem

Pyszny słowacki przepis na wyśmienity...

potrawa

Dodane przez: maalikaa

Faszerowany filet z kurczaka

Pierś z kurczaka można faszerować...

Faszerowane pałki z kurczaka

Dodane przez: Skotka

Faszerowane pałki z kurczaka

Pyszne pałki z farszem mięsno -...

dania z patelni

Dodane przez: aliss06

Roladki z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą

Aby przemycić choć odrobinę szpinaku...

.

Dodane przez: Anitka0804

Podudzia z kurczaka z boczkiem

Uwielbiamy kurczaka pod każdą postacią,...

roladka

Dodane przez: marysiaz

Rolada serowa z kurczakiem i szpinakiem

Koniec z nudnym kurczakiem! Zamiast...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE