kurczak faszerowany pieczrkami i watróbką

  • wyświetlono: 265 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kurczak w takim wydaniu smakuje wyśmienicie.

Świeca Urszula
  • 6 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

1 kurczak
10 dkg pieczarek
3 wątróbki drobiowe
1 marchewka
8 łyżek bułki tartej
sól.pieprz
2 łyżki natki pietruszki
2 jajka
2 łyżki masła
olej
kucharek

Sposób przygotowania przepisu:

kurczak faszerowany pieczrkami i watróbką

  • 1. Kurczaka dokładnie opłukać, natrzeć w środku i z wierzchu przyprawą kucharek, odstawić na godzinę. Pieczarki zetrzeć na tartce o grubych oczkach , obsmażyć na oleju. Marchewkę zetrzeć na tartce o grubych oczkach. Masło zmiksować z pietruszką, żółtkami , posiekaną wątróbką, , bułką tartą i marchewką. Dodać wystudzone pieczarki , białka ubite na sztywno, wymieszać. Doprawić solą i pieprzem. Nadzieniem napełnić tuszkę, zaszyć otwór nitką. Kurczaka włożyć do naczynia żaroodpornego, polać olejem, wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 1 godz. Podawać na gorąco. Moja rodzina lubi na zimno.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

pieczarkiprzystawkaMama mnie nauczyłaświętaszkoła babciwątróbka drobiowaimprezaimieninykurczak faszerowany

Komentarze

Podobne przepisy

Filet z kurczaka faszerowany mięsem z grzybami i suszonymi śliwkami

Dodane przez: luna19

Filet z kurczaka faszerowany mięsem z grzybami...

Pyszne roladki. doskonałe na piknik

jajka

Dodane przez: CattiBrie

Jajka faszerowane szynką i chrzanem

Danie proste, szybkie i bardzo...

Jajka faszerowane wędzonym kurczakiem

Dodane przez: Joanna Kryla

Jajka faszerowane wędzonym kurczakiem

Pyszne faszerowane jajka w sam...

image-0v1x0u2

Dodane przez: agarybak76

Pieczarki faszerowane papryką i serem

Smaczna i nie droga, bezmięsna...

:)

Dodane przez: beciiaaa

Parówki faszerowane pieczarkami i serem

Pyszna,szybka, tania i prosta w...

 dc

Dodane przez: Magdalena_Z

JAJA FASZEROWANE WĘDZONYM KURCZAKIEM

Idealne na świąteczny stół, ale...