Kurczak duszony z warzywami

0 (0 ocen)

  • 45 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Lekki obiad

  • 45 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
    1/2 brokuła
    1/2 cukinii
    1/2 bakłażana
    1 cebula
    100 g świeżych kiełków fasoli mung
    sól, pieprz, curry, słodka papryka, zioła prowansalskie

Kurczak duszony z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Fileta pokroić w kostkę, posypać przyprawami i razem z posiekaną cebulą wrzucić do rondla, podsmażyć. Cukinię i bakłażana pokroić w kostkę, różyczki brokuła pokroić na mniejsze kawałki, dodać do mięsa, podlać niewielką ilością wody i dusić do miękkości warzyw, doprawić do smaku. Garnek zdjąć z palnika, wrzucić opłukane kiełki i wymieszać. Smacznego :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy