Kurczak curry z witaminkami
- 30 min
Składniki:
- Na dwie porcje:
- 1-2 saszetki ryżu (zależy jak bardzo głodni jesteśmy)
- pojedyncza pierś z kurczaka
- 250 g brokułów
- mała cebula
- marchew
- 1-2 liście kapusty pekińskiej
- curry, papryka ostra
- pieprz i sól
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kurczak curry z witaminkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ryż ugotować zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu.
- 2. W trakcie gdy ryż się gotuje, na patelni teflonowej przysmażyć bez tłuszczu pokrojonego w kostkę kurczaka. Gdy zmieni kolor, dodać do niego pokrojoną cebulę, marchew oraz brokuły. Całość zalać około połową szklanki wody. A następnie doprawić dwiema łyżkami curry, szczyptą soli, pieprzu i papryki. Dusić całość aż brokuły zmiękną. Gdy to nastąpi wrzucić pokrojone na drobno liście kapusty pekińskiej i jeszcze chwile pogotować.
- 3. Na talerz wysypać ryż, na który wyłożyć warzywa z kurczakiem. Danie podawać na ciepło, zaraz po przyrządzeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
kurczak curry z ananasem
Wszelkiego rodzaju "chinki" i inne potrawy ryżowo-sosowe jadamy częściej niż tradycyjne obiady. Lubimy je bardzo, zwłaszcza mąż, który czasem zabiera je też do pracy. Kurczaka z ananasem nie robiłam już ho ho, więc nadeszła pora odrobić zaległości. Taka wersja nam spasowała, będziemy na pewno robić...
Komentarze