Kurczak Chow Mein z papryką

  • wyświetlono: 733 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam wypróbowywać różne kuchnie świata(szczególnie orientalną i śródziemnomorską), przepis jest moją, nieco odchudzoną wersją tradycyjnie przygotowanej piersi z kurczaka. Zdrowe i pyszne ;)

Norikun
  • 30min

Składniki

pierś z kurczaka(pokrojona w paseczki), sos sojowy, miód, ryż, papryka, sok z jednej limonki, por, pęczek dymki, olej sezamowy, czosnek, imbir, sól

Sposób przygotowania przepisu:

Kurczak Chow Mein z papryką

  • 1. Gotujemy ryż według instrukcji na opakowaniu.Następnie odcedzamy i płuczemy go zimną wodą, skraplamy olejem sezamowym i mieszamy.
  • 2. Kroimy kurczaka w cienkie paseczki. Siekamy por, dymkę i czosnek. Paprykę także kroimy w paski.
  • 3. Rozgrzewamy olej na patelni. Wrzucamy kurczaka i smażymy aż dojdzie. Przygotowane mięso odkładamy na talerz.
  • 4. Następnie wrzucamy por, imbir, czosnek i dymkę. Smażymy mieszając około 1 minutę. Wlewamy sos sojowy, miód i sok z limonki. Gotujemy na małym ogniu aż płyn odparuje w 1/4.
  • 5. Wrzucamy ponownie kurczaka i smażymy około 3 minuty. Ryż umieszczamy w miseczce, kładziemy na niego kurczaka, a całość przyozdabiamy zieloną częścią dymki i papryką. Gotowe danie skraplamy olejem sezamowym.

Porady

Żeby używać jak najmniej tłuszczu rozsmarowuję kilka kropel oleju po całej patelni pędzelkiem. Jeśli ktoś woli może wrzucić paprykę razem z kurczakiem na patelnie żeby zmiękła, ja osobiście wolę surową. Smacznego :D

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilz_roznych_stron_swiatazdrowie_na_talerzu kurczak ryż warzywa obiad chińskie zdrowe dieta orientalnie

Komentarze

Podobne przepisy

Chow mein ze smażonym dorszem

Dodane przez: Gregorhspeed

Chow mein ze smażonym dorszem

Bardzo szybkie, smaczne i proste...

Chow mein z rybą

Dodane przez: fuzja

Chow mein ze smażoną rybą

Ryba rzadko gości na stole w moim...

Wegański chow mein

Dodane przez: czarrna

Wegański chow mein

Niecodzienny sposób na wykorzystanie...

Potrawka z kurczaka z papryką

Dodane przez: viola_dn

Potrawka z kurczaka z papryką

Łatwa w przyrządzeniu, kolorowa...

Kurczak z papryką

Dodane przez: smak i uczucie

Kurczak z papryką

Kurczak z papryką to szybkie i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE