Kurczak Cacciatora

0 (0 ocen)

Kurczak Cacciatora.
  • 1 godz. 20 min

Wspaniały kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym.

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • kurczak (ok. 1,5 kg)
    mąka 125 g
    oliwa z oliwek 3 łyżki
    wino białe wytrawne 150 ml
    papryka zielona, czerwona po 1
    marchew 1
    seler naciowy 1 łodyga
    czosnek 1 ząbek
    sól, pieprz
    pomidory z puszki 200 g

Kurczak cacciatora - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1stpyup 1. Kurczaka umyć, wysuszyć, podzielić na 6-8 części, oprószyć mąką i zrumienić na rozgrzanej oliwie.
  • image-0aqek4w 2. Wyjąć z patelni. Odlać tłuszcz, pozostawiając tylko dwie łyżki. Wlać wino i kilka minut podgrzewać, mieszając. Dodać paprykę pokrojoną w krążki, poszatkowaną marchew, pokrojony seler i rozgnieciony czosnek, doprawić solą i pieprzem. Podgrzewać kilka minut.
  • image-19agv1p 3. Dodać posiekane pomidory i podsmażone porcje kurczaka. Przykryć i dusić 30 minut, aż mięso będzie miękkie. Mieszać kilkakrotnie. Ponownie doprawić do smaku. Podawać.

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (141 ocen)

KRÓLIK w SOSIE POMIDOROWYM

4.5 (141 ocen)

KRÓLIK w SOSIE POMIDOROWYM (CONIGLIO alla CACCIATORA)

 Maria da leccarsi le dita Aromatyczny, pachący ziołami królik w sosie pomidorowym zwany we Włoszech królikiem po myśliwsku. Idealny na obiad wielkanocny. Podaje się go ze świeżym chlebem i lampką wina. Polecam gorąco! 2 godz.

3.46 (138 ocen)

Kurczak cesarza

3.46 (138 ocen)

Kurczak cesarza

 Monika Matysiak Obiad do przygotowania w pół godziny! Świetnie smakuje z ryżem. 40 min

4.7 (261 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kurczak ala KFC

4.7 (261 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak ala KFC

 joanna30 Pikantna i mocno chrupiąca panierka w połączeniu z soczystym mięskiem to idealna przekąska dla dużych i małych łasuchów. 30 min

4.48 (157 ocen)

Kurczak po japońsku

4.48 (157 ocen)

Kurczak po japońsku

 Cukiereczek Kuchnia japońska charakteryzuję się przyrządzaniem potraw w prosty sposób. Rzadko spotykamy się z długotrwałą obróbką termiczną. Przyprawy dodawana są zazwyczaj pod koniec, aby cieszyć się ich aromatem. Ten kurczak ma słodko-ostry smak. Na pewno zachwyci Was smakiem.

4.41 (290 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kurczak w cieście naleśnikowym

4.41 (290 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kurczak w cieście naleśnikowym

 Cukiereczek Tak przygotowane kąski z kurczaka smakują świetnie na ciepło i na zimno. Można je zabrać do szkoły lub pracy lub zajadać się nimi przed tv, a także podać je jako imprezowa przekąska.

4.5 (194 ocen)

Kurczak Fajita

4.5 (194 ocen)

Kurczak Fajita

 Michał Wrzosek Lubisz ostre smaki, ale jednocześnie potrzebujesz dużej ilości białka? Fajita – to potrawa wywodząca się meksykańskiej kuchni, która zasmakuje każdemu. 25 min