Kurczak a'la pizza - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Każdą pierś kroimy wzdłuż na pół, następnie posypujemy solą i pieprzem. Wstawiamy na 2 godz. do lodówki. Filety układamy w naczyniu żaroodpornym i wstawiamy na 10 min. do piekarnika nagrzanego do 180 st. C.
2.Naczynie z filetami wyciągamy, kotlety smarujemy ketchupem. Na wierzch układamy pokrojoną w plasterki cebulę, połówki pomidorków koktajlowych, liście bazylii oraz pokrojoną w kostkę papryczkę chili. Na wierzch układamy ser żółty.
3.Naczynie wkładamy ponownie do piekarnika i pieczemy jeszcze przez 30 min. Piersi a la pizza idealnie smakują z frytkami i surówką z białej kapusty.
Komentarze