Kurczaczek w cieście szafranowym
- 15 min
Składniki:
2 piersi z kurczaka
Sól morska
mąka
mleko
1 szt jajko
szafran
pieprz kolorowy ziarnisty
Kurczaczek w cieście szafranowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Pierś z kurczaka myjemy osuszamy i kroimy w poprzek aby powstały dwa cieńsze płaty leciutko rozbijamy. Solimy i doprawiamy pieprzem. Robimy ciasto jak na naleśniki tylko bardziej gęste. Mieszamy mąkę z jajkiem i mlekiem. Doprawiamy solą i szafranem. Mięsko moczymy w cieście i smażymy na złoto na oleju.
Komentarze