Kulki ze śliwkową niespodzianką...
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- - mięso mielone: 30 dekagramów
- boczek wędzony (cienkie plastry): 10 plastrów
- śliwki kalifornijskie suszone: 10 sztuk
- Jajko: 1 sztuka
- bułka tarta: 2 łyżki
- cebula (mała): 1 sztuka
- sól (1/4 łyżeczki, do smaku): 0.25 łyżeczki
- pieprz (świeżo mielony, do smaku): 4 szczypty
- majeranek: 1 łyżeczka
- tymianek: 0.5 łyżeczki
Kulki ze śliwkową niespodzianką... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do mięsa dodać jajko, bułkę tartą, pokrojoną w kosteczkę cebulę i wszystkie przyprawy.
- 2. Z masy mięsnej formować małe placuszki (powinno być ich 10szt.), na każdym z nich położyć śliwkę i formować kulki.
- 3. Każdą kulkę zawinąć w plaster boczku i nadziewać po 2 sztuki na patyki do szaszłyków.
- 4. Tak przygotowane ułożyć na tacce aluminiowej i grillować ok 20 minut, często obracając.
Podobne przepisy
Komentarze