Kulki ryżowo-serowe z cukinią i boczkiem

  • wyświetlono: 785 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Smaczne połączenie ryżu z boczkiem, cukinią i żółtym serem. Doskonałe jako przystawka. W połączeniu z surówką możemy zaserwować je jako danie obiadowe.

szarak86

Składniki

Składniki podstawowe z zestawu:
1 szkl. ryżu białego
1 mała cukinia (ok. 25 dkg)
10-15 dkg boczku wędzonego parzonego

Składnik podstawowy dodatkowy:
10 dkg sera żółtego

Składniki robocze:
woda
1 jajko
3 łyżki kaszy manny
1 łyżka bułki tartej
1 płaska łyżeczka curry
pieprz czarny mielony
sól
czosnek granulowany

Dekoracja:
zielona pietruszka

Sposób przygotowania przepisu:

Kulki ryżowo-serowe z cukinią i boczkiem

  • 1. Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie z dodatkiem przyprawy curry. Ostudzić.
  • 2. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Osolić i odstawić na 15 minut. Odcisnąć.
  • 3. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni bez dodatku tłuszczu.
  • 4. Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • 5. Cukinię, boczek i ser żółty przełożyć do garnka z ryżem. Wymieszać, doprawić pieprzem, solą, czosnkiem granulowanym. Dodać jajko oraz bułkę tartą i kaszę mannę. Wymieszać
  • 6. Z powstałej masy formować kulki średniej wielkości, układać na blasze wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180 stopni około 10-15 minut. Podawać gorące.

Porady

Kulki łatwiej jest formować rękami zwilżonymi wodą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataser żółtyboczekCukiniacurryprzekąskaobiadkulki ryżowena przyjęciekonkurs_kreatywny7kulki ryżowo-serowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-1g8a510

Dodane przez: Misiek448

Roladki z boczkiem, cukinią i papryką

Wyśmienita przekąska na przyjęcia

Kulki serowe

Dodane przez: czarrna

Kulki serowe

Kulki serowe. Świetna przekąska...

Pikantne kulki serowe z oliwkami

Dodane przez: wedith1

Pikantne kulki serowe z oliwkami

Pyszna przekąska na każde okazje,...

image-18rs4yv

Dodane przez: beniawojt

Kule ryżowo-serowe z warzywami

Takie kule są idealnym dodatkiem...

Kulki ryżowo-ogókowe z mięta i pietruszką

Dodane przez: EwaSidor

Kulki ryżowo-ogókowe z mięta i pietruszką

Lekkie smaczne kuleczki zajadamy...

smalec ryżowy z cukinią

Dodane przez: Magda_Z

SMALEC RYŻOWY Z CUKINIĄ

Idealny do pieczywa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE