Kulki mięsne
- 60 min
Są pyszne wspaniała zakąska na każdą imprezę, małą lub dużą znikają w mgnieniu oka :).
- 60 min
Składniki:
500 g mięsa mielonego mieszane wieprzowo-wołowe
1 bułka kajzerka
1 szklanka mleka
1 jajko
1 cebula czerwona drobno posiekana i podsmażona na oliwie
1 pęczek natki z pietruszki
1 łyżeczka przyprawy garam masala
oliwa
sól
pieprz
Kulki mięsne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bułkę namaczamy w mleku, odciskamy. Cebule drobno siekamy i podsmażamy na oliwie, studzimy.
- 2. Mięso przekładamy do miski dodajemy bułkę, cebulę, natkę, jajko i przyprawy. Wszystko dokładnie zarabiamy. Formujemy małe kuleczki i smażymy, odsączamy na papierowym ręczniku.
- 3. Do każdej kuleczki wbijamy wykałaczkę układamy na talerzu.Podajemy z różnymi dipami.
Komentarze