Kulki jabłkowo-serowe
- 30 min
Proste i smaczne kuleczki, lekko wilgotne, każdemu poprawią humor.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
50 dag białego sera(u mnie półtłustego)
3 jajka
3 łyżki cukru
3 szklanki mąki
1 opakowanie cukru waniliowego
3 jabłka
1 łyżeczka sody
Olej do smażenia
Cukier puder do posypania kulek
Kulki jabłkowo-serowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: sodę wymieszać z mąką, przesypać do miski. Jajka utrzeć z cukrami na puszystą masę, wlać do mąki, dodać ser oraz starte na tarce o grubych oczkach i lekko odciśnięte jabłka. Całość dokładnie wyrobić. Z ciasta formować małe kulki. Olej rozgrzać do temp. pieczenia, wrzucać kulki, smażyć na złoty kolor z dwóch stron, osączyć na papierowym ręczniku, lekko przestudzone, obtoczyć w cukrze pudrze.
Porady
1. do srodka kulek można dodac kilka rodzynek namoczonych w rumie.
Komentarze